A gaúcha Salete Quintana, ou simplesmente Letti, não sabia que uma visita ao irmão Dominici, em São Paulo, mudaria completamente a sua vida. Foi em uma visita em 2005,  com duração inicial de uma semana, que Letti resolveu transformar a Terra da Garoa em sua nova morada. Durante este período ela gerenciou nossa Pousada dos Franceses distribuindo seu bom humor e hospitalidade.  

Neste ano, ela escreve um novo capítulo na história de nossa pousada: de gerente, Letti passou a ser a proprietária da Pousada dos Franceses: um ambiente convidativo ao descanso, conversas e surgimento de novas e duradouras amizades. Que tal aproveitar sua visita à São Paulo para tomar um café com ela e nossa equipe? Estamos aqui ansiosos com a sua chegada! 

Aqui na Pousada dos Franceses a sua felicidade é o nosso compromisso. E toda nossa equipe trabalha muito para garantir a melhor experiência de hospedagem em São Paulo. Em 2011, nosso empenho foi reconhecido pelo jornal inglês "The Guardian", como um dos 10 melhores locais para hospedar-se na cidade de São Paulo. A notícia nos encheu de orgulho e satisfação, mas sabemos que ainda temos muito trabalho pela frente buscando oferecer nossa melhor versão.